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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料 ：东星斑
：1条（约2斤）、番茄：250g、汤的汤番茄膏
：75g、做法做法做法做法青橄榄 ：20g 、大全大全水瓜钮 ：15g、视频番茄干：15g 、葱粒：20g 、蒜头：15g、牛至 ：1g、青口 ：3只、蚬
：3只 、白酒：150g
、水或菜汤
：2公升、胡椒粉 ：适量 、盐：适量 。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用 。

3
、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄 、水瓜钮
、青橄榄、番茄干、番茄膏
、葱粒、蒜头、炒香
。

4、加入白酒 、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉 、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可
。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量料酒适量
  。

二、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿 ，姜切片备用。

3、锅烧热，放入适量的油 ，将鲫鱼放入
，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右 。

4 、开大火加入开水 ，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟
。

5 、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美
，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条 、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗 、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒 、青椒切鱼眼睛状
，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片 。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4 、锅中再倒油
，油热，放入蒜瓣
、泡椒、姜片、木耳炒香，倒入适量水
，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精
，煮至两面入味 。

5 、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘
。

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